のんびりさぬきライフ

  

愛媛の実家の母が、“毎年つくしの生える秘密の場所！？”で採ったつくしを、帰省したに時もらって帰りました。
[私も未だに、その場所を教えてもらえませーん！！秘密だそうで・・]

今日は、いつも母が作っていたように、糸こんにゃくと一緒に炒めて、玉子とじにしました(^-^)

色々な調理法があると思いますが、とっても簡単で美味しいので、作り方を紹介しまーす。

*作り方*
♪つくしは袴を取って、さっと湯がいておく。
♪フライパンに油、ごま油を引いて、糸こんにゃく、つくしの順に炒める。
♪砂糖、お酒 、醤油[すべて量はお好みで]で味付けする。
♪味がしみ込んだら、とき玉子を回しかけて、早めに火を止め蓋をして、少し蒸らして出来上がりです＼(^O^)／
**（ミンチ肉が有れば加えても美味しいです）**  

昨日、坂出市の鳥井建工さんのおうち見学に行った時、ステキな紙バンド作品の展示や小物類の販売もしていました♪

一番左の写真の、紙バンドで作ったビンのカバー[カップ型になっています]や、敷いている鍋つかみは、見学会で販売していた物を購入しました♪

どちらも可愛いのでとっても気に入っています(*^_^*)
お手頃価格で、他にも色々な小物を販売していましたよ♪

見学会は今日の夕方５時までしていま〜す♪
  

昨日、ステキなおうちの見学会に行った時、“スマイルパン”さんが出店していました(^-^)

春らしい、さくらあんパン、手作りのお芋あんの入ったスマイル顔のパン、等どれも美味しかったです。

最近、88ステージや、うさぎやさん、ブートン等のイベントに出没！？出店して頑張っている“スマイルパン”♪♪
“スマイルパンみっけ(^-^)／”で、フォトラバを作りました。

*何処かのイベントで“スマイルパン”を見付けたら、フォトラバしてみて下さ〜い(^O^)／

次回出店予定が分かっているのは、4月29日[火]丸亀市飯山町東坂元に新しく、出来た“Jyou”と言う雑貨やさんでのイベントです
(*^_^*)

JyouTEL＝0877−98−1460