のんびりさぬきライフ

  

メリークリスマスです♪♪

毎年、クリスマスケーキは主人の仕事関係先から買っていて、
今年はケーキ２個+スアイスクリームでした。

一つ目のケーキは写真一枚目“パティスリーアンファンさん”
２つめは“もりんさん”(ボルケーノ)です。

一度に２個食べるのは無理だったので、今日はひとまずアンファンさんのケーキを食べました。

外見の飾り付けも素朴な感じのケーキで、正統派で懐かしい味のケーキでした
(*^_^*)

明日はもりんさんのケーキが楽しみです♪♪
  

お友達から神戸のお土産に『KANNONYA』さんの“フォンダンショコラ”を頂きました♪♪

食べる前にレンジで30秒程温めて食べます。

作りたてを食べる感じで美味しい〜♪♪
子供達も大満足(*^_^*)

ご馳走様でした♪皆有り難うm(__)m
  

今日はキーマ風カレーとナンを作りました♪

キーマ風と言うのは・・
先日餃子を作った、あんがかなり残っていたので、玉ねぎを足してカレーの具にしてみました。

この餃子の材料には、ミンチ肉、白菜、ニラ、ニンニク、しょうがを使っていたのですが、カレーの具にしても合いました(*^_^*)

ナンはホットプレートで焼きました。
一度に沢山焼けるので便利です。
  

先日の日曜日は、高知の日曜市へ行きました。

目的は・・
もちろん美味しい食材探し♪

干し芋や青さのりの芋ケンピ。
のしもち、原木しいたけ、いちごに手作りパンなど仕入れて帰りました♪♪
(せっかく行ったので、もっと買っておけば良かったかもー！！)

日曜市に、子供達がやりたがっていた、“チョコファウンテン”を発見！！

一回￥100で、大きないちごにチョコをたっぷり付けて食べれます♪♪

食べ終わると、口のまわりはチョコだらけになっていましたが、
『とっても美味しかった♪』と、大満足のようでした〜(*^_^*)／

。親子で大満喫でした。
  

今日は高知方面へ♪

イオン高知へ行きました。

店舗は1・２階で規模は新居浜のイオンくらいかな。
規模はあんまり大きくないけど、無印やスタジオクリップなんかも入っていて、良かったです。

“ステラズキッチン”が入っていてお茶やご飯が出来るようになっていました。
クッキーも量り売りしていたのが珍しくて、早速買って帰りました(*^_^*)
  

今日は、以前お友達が作っていて美味しかったので、レシピを教えてもらっていた“スコーン”＆“ドロップクッキー”を作ってみました♪

クッキーは久しぶりに作ったので、バター120グラムの量にビックリしてしまいました〜！！


スコーンはサクッとした仕上がりに♪♪
牛乳や玉子の量を増やすとしっとりしたスコーンになるそうです。


クッキーはクルミとチョコチップを入れるので、しっとり生地に香ばしいクルミが良く合います♪

クルミを予めオーブンで焼いておくと、より香ばしく仕上がるそうです(*^_^*)
スコーンは子供達が学校から帰ってくるなり食べてしまったので、写真を撮ろうと思ったら残り1個になっていました〜(*с*)
  

今日は、釣りに行く途中、お昼ご飯に坂出の“番屋うどん”へ行きました。

うどんも美味しいですが、その他のメニューも豊富で、おそばやカレー、牛丼、おでんに、お惣菜も沢山あって値段も安いです。

私は、かけ小といなり、鳥てんにしました。
いなりと鳥てんは各￥50でした〜。

それに、今日はサービスでうどん一杯につき、おそば２袋をプレゼントしてくれるそうで、家族で計８袋ももらいました〜♪

今年の年越しそばは買わずに済みそうです(*^_^*)♪♪