のんびりさぬきライフ

  

今日の夕食に作った“水菜のホットちりめんサラダ”を紹介しまーす♪
簡単で、さっぱり＆存在感のあるサラダです。

*材料*
♪水菜一束[レタスでも美味しいです]3センチぐらいに切る。
♪ちりめんじゃこ[有るだけ]
♪ベーコンやハム等[好きなだけ]
♪サラダ油[大さじ2]、ごま油[小さじ1]くらい。
♪醤油[大さじ1〜2ぐらい]♪塩、胡椒

*作り方*
1、フライパンにサラダ油とごま油を引き、温まったら、ちりめんじゃこ、ベーコンを入れる。

2、ちりめんじゃこ、ベーコンがカリッとなったら、醤油を入れ塩胡椒する。

3、全体を混ぜてなじんだら、火を止めて、熱々のうちにフライパンに水菜を入れ、余熱を利用して混ぜて出来上がりです＼(^O^)／

**すべての量は、お好みで調節して下さいね！**  

今日のおやつは、あわしま堂の酒饅頭です♪

“あわしま堂”は愛媛の八幡浜市に本社のある、お菓子を製造している会社です。
子供の頃から、よく食べ親しんだ味です。[特に愛媛の人は皆そうかも知れません！]
スーパーなどに、お手軽価格で置いていて、どれも味にハズレがありません(^-^)

香川に来てもスーパーに置いてありました。

これからの季節、お団子、桜餅、柏餅なども美味しいでーす(*^_^*)
  

昨日うさぎやさんに行く途中お散歩していると“スイセン”を見つけました♪
[思わず一枚カシャッ♪]

いつもは車で通り過ぎる道。のんびり歩いていると、風や匂い、普段気付かない自然を肌で感じる事が出来ます(^-^)

道の凸凹一つが新鮮だったり・・

溜め池には亀の大群が泳いで いるのを発見！！
年甲斐もなく、子供と一緒にはしゃいでしまいました〜＼(^O^)／♪