水菜のホットちりめんサラダ♪
2008年03月23日
今日の夕食に作った“水菜のホットちりめんサラダ”を紹介しまーす♪簡単で、さっぱり＆存在感のあるサラダです。
*材料*
♪水菜一束[レタスでも美味しいです]3センチぐらいに切る。
♪ちりめんじゃこ[有るだけ]
♪ベーコンやハム等[好きなだけ]
♪サラダ油[大さじ2]、ごま油[小さじ1]くらい。
♪醤油[大さじ1〜2ぐらい]♪塩、胡椒
*作り方*
1、フライパンにサラダ油とごま油を引き、温まったら、ちりめんじゃこ、ベーコンを入れる。
2、ちりめんじゃこ、ベーコンがカリッとなったら、醤油を入れ塩胡椒する。
3、全体を混ぜてなじんだら、火を止めて、熱々のうちにフライパンに水菜を入れ、余熱を利用して混ぜて出来上がりです＼(^O^)／
**すべての量は、お好みで調節して下さいね！**
Posted by みかん at 20:02│Comments(2)
│うち御飯
この記事へのコメント
美味しそう♪水菜もちりめんも好きで冷蔵庫入ってることが多いのでチャレンジしてみよ～＾０＾
Posted by あっきぃ at 2008年03月23日 20:40
これ昔〜、お料理教室で教わったレシピを私が勝手にアレンジしたものなので、すべての量はお好みで調節してね〜＼(^O^)／
Posted by あっきいちゃんへ at 2008年03月23日 21:38
