のんびりさぬきライフ

  

先日淡路島へ行った時に、“たこせんべいの里”の看板がとっても気になり、立ち寄ってみました♪

行ってみると、たこせんべいだけでなく、色々な種類や味のおせんべいが沢山あり、全て試食できます。
そして、おまけにコーヒーやお茶が飲み放題♪
沢山の人で賑わっていました(^-^)

買って帰ったおせんべいも、梅、わさび、たこ、いかすみ、みりん味等々、色々な味が一袋に入っていて、どの味も美味しかったです(*^_^*)

淡路島へ行かれた時には、覗いてみるだけでも、楽しいですよ〜＼(^O^)／♪
  

今日の夕食は、久しぶりの冷麺です♪

夏場はよく作るのですが、今回は生協で見掛けて、注文していました。

今の時期珍しかったようで、子供達も美味しいと言って食べてくれました。

しこしこ麺でさっぱりとしていました(*^_^*)♪
  

今日のお昼は、カレーの残りで、“カレーうどん温たま[温泉玉子]乗せ”を作りました♪

カレーをそのままかけても美味しいのですが、今日はかなり煮詰まっていたので、和風だしと醤油で味付けしました。

カレーが残って、食べ飽きた時には、是非一度カレーうどんにしてお試し下さ〜い＼(^O^)／
  

今日の朝食は、ハムとほうれん草のオムレツ。
昨日もらった手作りのベーグルとレーズンパン。
カフェオレ、フルーツです♪

昨日頂いたベーグルは、今朝そのまま食べても変わらず、もちもちで美味しかったでーす(*^_^*)♪

ベーグルは、一度湯がいてから焼くので、面倒かな〜？！と思っていたのですが、短時間で出来るそうなので今度是非チャレンジしてみたいと思ってまーす＼(^O^)／
  

今日は学校が午前中で終わったので、お昼からお友達と、飯山運動公園へ遊びに行きました♪

公園中桜が満開で、地面にも桜の花びらが沢山敷き詰められ、まるで“桜のじゅうたん”のようでした(*^_^*)

綺麗な桜の花たちに、癒されました＼(^O^)／
  

今日のお昼は、子供達も一緒に、お友達のおうちで、手作りのベーグルを頂きました♪

もちもちの食感で、とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした(*^_^*)
  

今日の夕食は、久しぶりにカレーです♪
人参をハートに切って、茹で玉子を乗せました。[カレーと一緒に食べると美味しいです]

カレーの中には、牛肉、玉ねぎ、シメジ、人参、じゃがいも、茄子を入れました。
付け合わせは、ほうれん草、人参、炒りごまの白和え。
鳴門の茎ワカメを甘辛く煮付けたもの。
そしてグリーンサラダでーす。＼(^O^)／♪
  

今年も、ネット注文した“クワガタ達”が五匹もやってきました〜(*с*)

私は触れないし、と〜っても苦手なのですが、虫に関しては、主人と子供達が妙に結束します！

写真左は“スマトラオオヒラタクワガタ”だそうです。
右は、サナギや幼虫達です。（一部です）

クワガタやかぶと虫達は特に夏の暑さに弱いので、夏場に帰省する時等は、全部車に乗せて一緒に大移動です・・
  

愛媛の実家から送られて来た箱の中に、一際大事そうにパッケージされたみかんが有りました。

電話で聞くと、“せとか”と言う、今注目されている新種のみかんだそうです。

**魚で言うと、“大トロ”に充たるのだとか！？**
[お値段もかなりお高いようです。]
これは知り合いのみかん農家で頂いた物だそうです。

みかんの外側のかわも、薄くてむぎやすく、中の果実も房ごと簡単に食べられます(^-^)

お味は＝糖度が高く、お菓子の様に甘〜い“せとか”でした。＼(^O^)／♪
  

昨日買ってきた鳴門のワカメ。
新鮮で美味しくて、家族も皆大好き♪

今夜は牛肉のタタキと一緒にサラダにして食べました。

レタス、玉ねぎ、かいわれ大根を一緒に盛り付けて、今日の夕食のメインサラダでーす(^-^)
  

今日は春休み最終日のお花見日和♪
お弁当を買ってお花見に行きました。

どこも桜が満開♪
大勢の人がお花見に訪れていました。

私達は宇多津の方へ・・
子供達が花粉症なもので、車を桜の木の下に止めて、皆で車の中でお弁当を食べました(*^_^*)
  

今日の朝食は、昨日淡路島で買って帰った食材を使って作りました♪

鳴門のワカメたっぷりお味噌汁。
産直市場で買ったラディッシュを軽く炒めて、藻塩と少しお醤油をかけました。そして玉子ご飯で頂きました。

子供達はワカメにポン酢をかけて、お刺身にして食べていました。
ワカメもラディッシュも新鮮で美味しかったです(*^_^*)
  

おのころパーク内の産直市場で、四つ葉のクローバーと、お店ではあまり見かけない、見た目もかわいい新鮮ラディッシュ[赤かぶ]を見付けて速購入(*^_^*)♪

そして帰り道で、鳴門のワカメと、茎ワカメ、たこせんべいを買って帰りました〜＼(^O^)／
  

お昼は、お子様ランチ＆ロコモコ丼です♪

**パーク内の童話の森には、かわいい童話の主人公達が沢山いました(*^_^*)
  

淡路島に有る“おのころパーク”に着きました♪

芝すべりや世界の有名なミニチュアの建物等がありまーす☆
  

今朝は、ほうれん草オムレツです♪

今日と明日は、淡路、瀬戸大橋、しまなみ海道の通行料金が半額です。（すみませんＥＴＣ車のみだそうです！）

せっかくなので、今日は今から橋を渡って遊びに行って来まーす＼(^O^)／♪
  

今日の晩ご飯は、ほとんど昨日の残りで作りました。

豚肉、もやし、にら、椎茸があったので、しょうが焼きの味付けに、にんにくを足して野菜炒めにしました。
昨日の残りのエビやほうれん草、キノコ、で茶碗蒸し。
そして昨日のサラダ、刺身こんにゃく、お味噌汁等です。

子供達が帰って来て、又いつもの賑やかな食卓に戻りました(*^_^*)♪
  

お昼に、肉うどんが有名な“綿谷”へ行きました♪

とにかくボリューム満点！普通サイズで、大の量ぐらい麺があり、うどん一杯でお腹はパンパンです(^-^)

写真は普通サイズの肉うどんで￥340です。
もちろんお味も美味しいので、リピーターになりました(*^_^*)／

場所は、うちわの港ミュージアムの前にあるマルナカのすぐ裏です。
  

今日の朝食は、白十字製菓の“ふわふわスイートパン”です♪

おからペーストが入っていて、ふわふわで、ちょっと不思議な触感！クセになります(*^_^*)

子供達も大好きで〜す♪
  

夕方子供達が両親と一緒に帰って来ました！！
少し見ない間に大きくなったような！！？？

〜*再開のハグ*〜

そして今日は両親も一緒に晩ごはんです(*^_^*)

ほたるいか[今の時期美味しいです]、ほうれん草のおひたし、マカロニサラダ、豚肉のしょうが焼き、エビニラ玉でーす♪

急いで盛り付けて、色気の無い大皿料理になってしまいました〜(*^_^*)

**長い間子供達お世話になりましたｍ（－－）ｍ**