のんびりさぬきライフ

  

今日はメニューに悩みながら、買い物へ行ったら穴子が安くなっていたので、焼いて、たれでからめて“穴子丼”にしてみました♪

そして、ひじきと大豆の炒め煮、鳥手羽元のスパイス焼き、新玉ネギのお味噌汁でした〜(*^_^*)
  

先日初めてベーグルを作っりましたが、意外に簡単で美味しくて、子供達にも大好評だったので、今日は２度目の挑戦です♪

前回は、ゆでる時に手間取りましたが、今回は落ち着いて出来ました〜(*^_^*)
[*発酵の時に、オーブンシートに打ち粉をしておくと、次ゆでる時に剥がれ易いです。そして、ゆでている時に、ベーグル真ん中の穴に箸を入れてくるくる回すと、綺麗なドーナツ形になります]←って事に今回発見しました☆☆☆

今日は、チョコチップと、シナモンシュガー、プレーン味の三種を作りました(*^_^*)♪
  

観音寺に、私のお気に入りの家具やさん“にしおか家具”が有ります♪

愛媛に住んでいる時からよく通っていました♪
家具屋さんですが、お手頃価格のかごや雑貨、奥には、かわいい親子服も有ります。
家具もお手頃価格でナチュラルなものを置いています。
我が家には、テレビボードに、クッションカバー、かご等々、部屋を見渡すと、にしおか家具で購入したものが沢山有ります(*^_^*)♪