のんびりさぬきライフ

  

今日のおやつは久しぶりにホットケーキを焼きました♪
中にチョコチップを入れて、今日はアイスクリームを乗せました。

いつものホットケーキがワンランクアップです(*^_^*)
  

パン作りの上手なお友達から、こんにゃく粉を使ったパンをいただきました♪

配合も試行錯誤で、作ったそうですが、と〜ってもふんわり上手に仕上がっていました(*^_^*)
[こんにゃくが入っているなんて、言われても味も見た目も全く分かりません。]

シンプルな味で、普通のパンより若干、弾力が有る感じで美味しかったです(*^_^*)♪
  

今日の夕食は、お疲れ気味な主人に“うな丼”です♪

付け合わせは、さっぱりきゅうりとワカメの酢もの、マカロニサラダ、お味噌汁で〜す(*^_^*)／
  

今日のお昼はお友達の家で、レーズンやナッツが入った[ホシノ天然酵母を使った]パンや、手作りパンのランチをいただきました♪

今日は又新しいパンの試作をしてみたり、パン好きが集まり楽しい一時を過ごしました(*^_^*)

ご馳走様でした〜♪♪
  

６月に入って、衣替えをする企業や学校も多いのでは！？
主人の会社でも、今日から初めて“クールビズ”が実践される事になりました。

地球温暖化防止運動に協力するため、ノーネクタイ、上着無し、冷房も28度に設定するそうです。

昨日は慌ててクールビズ用のワイシャツを買いに行きました〜。
[着くずし過ぎてもNGらしく、なかなか難しいです。]

**新しいワイシャツを着る時には、襟の折り返しの中に有る“襟芯”を外すのをお忘れ無く！！
[過去主人は外し忘れて1日中違和感のあるまま、着ていた事が有りま〜す☆(*^_^*)]

・・そして私も出来る事から地球温暖化防止に協力してゆきたいと思っています＼(^O^)／
皆さんも是非出来る事から始めてみませんか！？
  

今日は高松のゆめタウンとイオンのはしごへ・・
[特にゆめタウンはポイント５倍デーと休みが重なって凄い人出でした〜]

そんなこんなで夕方家路へ・・
バタバタと夕食の支度です。
そういう時に冷蔵庫に有ると助かるのが、この“刺身こんにゃく”です♪
日持ちもするし、手を加えなくても、お皿に入れるだけで、簡単に一品出来上がります。
おつまみにもよし、子供が食べもよし、わが家のもう一品欲しい時のお助けメニューです(*^_^*)
[これは道の駅で買っていた徳島の手作り刺身こんにゃくで、ゆず味噌が付いていて美味しかったです♪]
  

今日のお昼は坂出にある“番屋本店”のうどんです。

手前は肉ぶっかけ、私は奥のぶっかけ[冷]にしました。
固めでつるつる、こしのあるうどんでした。(*^_^*)サイドメニューも沢山ありました。
  

今朝はホームベーカリーで焼いたパンが残っていたので、又フレンチトーストで朝食です。

子供が大好きで、フレンチトーストにすると、この一皿、ペロッと食べてしまいまーす(*^_^*)♪

私も小さい頃良く母に作ってもらい、大好きでした。(*^_^*)