のんびりさぬきライフ

  

今日はお菓子作りの上手な方に、“黒糖蒸しパン”の作り方を教えてもらいました♪

重曹とお酢で、ふくらませます。
甘味は、黒糖とはちみつです。
材料は混ぜるだけ、２０分位蒸すと、ふんわり、しっとりもっちもちの美味しい黒糖蒸しパンが出来上がりました(*^_^*)♪
  

昨日のお昼に、高松市のレインボー通りのすぐ近くにある“スローカフェ”へ行きました。

ナチュラルで落ち着ける雰囲気のカフェで、とっても気に入りました♪

ランチのサンドするパンと中身は、自分の好きな具材を選べます(*^_^*)

私は白パンと、カレー風味のチキンをチョイス。
フォカッチャも美味しそうでした。
どれもボリューム満点で美味しくて、大満足でした(*^_^*)♪