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Posted by あしたさぬき.JP at

天然酵母、プクプクしてきました♪

2009年04月30日

４月２７日(月)に仕込んだヨーグルト酵母。
(分量は２７日の記事を見て下さい。)
仕込んだ酵母は、冷蔵庫の上に置いて、1日一回かき混ぜていました。

昨日見た時は何も変化がなかったのですが、今日(４日目)覗いてみると、プクプクしていましたぁ♪♪

あともう少しかな〜♪

この酵母は、このまま元種として使えるようです。
  


Posted by みかん at 14:06 │Comments(0)
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