のんびりさぬきライフ

  

今夜は水たきです。

今日スーパーで牡蠣が安かったので、メインに牡蠣と豚肉を入れました♪

“水たき”は特に冬になると週一で我が家のメニューに登場します☆☆

私はあっさり、大根おろしとポン酢で食べるのが好きです(*^_^*)
  

秋はお芋も美味しい季節ですね♪
女性はほとんどの方が好きかな？？(もちろん私も大好きでーす(*^_^*)／)

今日は徳島産のさつまいもを角切りにしてレンジで柔らかくしたものを、ベーグルに入れてみました♪♪

あとチョコチップ入り、プレーン味と３種類作りました(*^_^*)

これからも旬の食材を使った創作パン作りに挑戦してきたいと思いま〜す＼(^O^)／
  

もうすぐ秋祭り♪
今の時期子供達は、獅子舞の練習に励んでいます。

去年から参加させてもらっていますが、今年も練習が始まるのを楽しみにしていました。

皆でワイワイガヤガヤ集まって練習するのが楽しいみたいです・・が
プラス・・練習の後にもらうジュースや焼き鳥も楽しみの一つみたいです(*^_^*)
  

以前、“まんつー団”さんのブログで紹介していたパン屋さん、『ブーランジェリー ヴァン』 へ行きました。

パンが大好きので、色々なパン屋さんのパンを食べるのが楽しみです。

先日近くまで行ったので、探してみました〜♪

まんのう中学校の裏辺りとの事だったので、少し入った所でしたがすぐに分かりました(^^)v

パンは車の中でほとんど食べてしまって、一個しかアップ出来ませんでした〜すみません☆
  

今日はスーパーで里芋を見つけて、夕食は“いもたき”に決定しました♪

以前香川のお友達と話していて、香川では“いもたき”しないそうですが・・？！“いもたき”するのは愛媛だけなのでしょうか？！

愛媛では秋の里芋の季節になると、皆河原と言う河原でお月様を見ながら“いもたき”をしています。

大きな鍋の中に、醤油味の甘口のだし汁を入れ、里芋や野菜、鶏肉、お団子等を入れて煮込んだ“いもたき”を囲んで食べるのが定番です(*^_^*)

普通の家庭でも良く作ります。

とにかく“いもたき”に欠かせないのは、里芋と鶏肉です☆
良いだしが出て美味しいです(*^_^*)
  

今日は冷蔵庫にかぼちゃがあったので、かぼちゃを茹でてつぶして砂糖を加えたかぼちゃあん入りの“パンプキンパン”を作りました(*^_^*)

形もかぼちゃっぽくしてみました〜(^O^)／