のんびりさぬきライフ

今日のおやつに、ホットプレートで“クレープ”を焼きました。

先日買って来たホットプレートのレシピの中に、クレープの作り方が載っていたので、今日は子供達と作る約束をしていました♪

今日のクレープ生地のレシピです。
*材料*
玉子１個、塩少々、小麦粉40グラム(ふるう)、牛乳100cc、溶かしバター大さじ１です。
４枚のクレープが出来ました。
*作り方*
玉子を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜて、塩、小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を入れて混ぜます。
この生地を一時間位置いて最後に溶かしバターを入れて混ぜます。
ホットプレートを140度くらいにあわせて、温まったら薄く油を引きます。

お玉一杯分に生地を入れてホットプレートに、丸く薄くなるよう、手早く流して焼きます。
*この時お玉の背中を使って、薄く丸くするのがポイントです！！
手早く生地を伸ばさないと、すぐに焼けて、厚くて小さいクレープになるので
なかなか難かしかったです。(でも上手くいくと嬉しい〜(*^_^*)

クレープの中に、ホイップクリームと、いちご、バナナ、キウイにアイスを入れました。

生地もなかなか美味しく焼けていて、中のフルーツにアイス、ホイップの組み合わせもバッチリで、大好評でした♪♪