天然酵母パンにチャレンジ♪
2009年03月08日
お友達から“天然酵母”をいただいて(写真２)、天然酵母パン作りに初チャレンジです♪♪材料は普通のパンと同じ。
ドライイーストの代わりに、天然酵母を入れて、全ての材料と混ぜるだけです。
ここからが普通のパンと違って・・一次発酵に６〜８時間くらいかかるみたいですw(°0°)w
朝一で仕込むと、その日のうちに食べれます。
あるいは、夜寝る前に仕込むと朝食べられます。
という事で、一晩寝かせて早起きして様子をみてみま〜す＼(^O^)／♪
Posted by みかん at
17:39
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