豆腐ニラ海老ハンバーグ♪
2008年06月10日
ハンバーグをしようと、昨日ミンチ肉を買っていたのですが、パン粉に代わるものが無くて(*с*)冷蔵庫を物色〜！！目に付いたのが豆腐♪そして先日のニラ玉に使ったニラと海老が少し有りました。
今日のハンバーグの中身は、つなぎに[水気を切った]豆腐と玉子、後は玉ねぎ、ニラ、海老を入れてみる事にしました♪
味付けは塩胡椒と粉末の鶏ガラスープの基です。
つなぎもバッチリ出来ていて、ニラも案外ハンバーグに合い、家族にも大好評でした(*^_^*)
付け合わせの長芋のポン酢がけもさっぱり美味しかったです＼(^O^)／
Posted by みかん at 21:16│Comments(2)
│うち御飯
この記事へのコメント
アイデアの勝利～！！！
Posted by 白下 穂果
at 2008年06月10日 21:27
at 2008年06月10日 21:27料理は思い付きと勢いで何とかなる物ですね～～（＾－＾）ｖ
Posted by *白下さんへ* at 2008年06月10日 22:33
