大根の浅漬けと、唐辛子リース♪
2009年02月11日
お正月に帰省していた時、お義母さんの作った大根の浅漬けがとっても美味しいかったので、レシピを教えてもらいました。ピリ辛でさっぱり味♪
簡単でとってもお美味しいので紹介します。
＊材料
◎大根４キロ(薄く輪切りにします)
◎塩1合
◎酢1合
◎砂糖８００グラム
◎唐辛子２本くらい(輪切り)
上記材料を混ぜるだけです。(すぐ食べても美味しいです)
このレシピと一緒に、お義母さんから唐辛子を沢山もらって帰りました。
赤い唐辛子はとってもかわいいので、ローリエと一緒にミニリースにしてみました♪
Posted by みかん at
22:41
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