のんびりさぬきライフ

  

今日は丁度プリンの材料があったので、おやつに子供とカスタードプリンを作りました。

*今日の材料は(４、５人分)

玉子３個
牛乳500cc(人肌に温める)砂糖50グラム
バニラエッセンス少々です。
(カラメルソースは分量外です)
上記の材料を混ぜ、網で裏ごししたものを、カラメルソースを敷いた器に入れます。
お湯を張った天板に入れ150度のオーブンで50分程焼くと出来上がりです。

混ぜて焼くだけなので意外と簡単です♪

冷やしても良いのですが、私は温かいのを食べてみました〜。
出来たての温かいプリンも美味しかったです。

今日の分量でもお砂糖を控えたのですが・・まだ甘く感じたので、もう少し砂糖を控えても良かったかな？！
手作りだと、自分好みに配分を調節出来るし、材料も安心なのでそこが良いです(*^_^*)♪♪
  

愛媛から香川へ帰り道、新居浜イオンへ寄りました。
以前は良く来ていたのですが、今日はとっても久しぶりでした。

お昼ご飯にフードコートで、私はビビンバ、子供達はペッパーライスを食べました。
(・・ちなみに主人はハンバーガー・・)

新居浜イオンでオススメは一階にある雑貨やさん“ThreeMinuteHappiness”(スリ−ミニッツハッピネス)です。(写真右)

お手頃価格で便利でかわいい雑貨があります♪♪
  

今日は愛媛のショッピングセンター“エミフル”へ行きました。

バーゲンセールも始まっていて、と〜っても沢山の人が来ていて、エミフルの中も大渋滞でしたw(°0°)w

福袋もまだありました♪♪
  

新年明けましておめでとうございます♪♪
今年も宜しくお願いします(*^_^*)

愛媛で新年を迎え、今日は南予方面へ初詣に行き、ました。

全国的にも昨夜から冷え込んでいたようですが・・
南予でも山道は雪が積もっていましたぁ。