はるゆたかブレンドでパン作り♪
2008年11月04日
三連休は愛媛へ帰省していたので、今日は久しぶりにパンを作りました。先日、スラジェのパン屋さんで買っていた強力粉『はるゆたかブレンド』を初めて使って作りました。
今までは、『スーパーキング』と言う粉を使っていました(スーパーキングはかなり膨らみふわっとした生地になります)が、スーパーキングより、しっかりした生地のパンになったように思います。
あんパンの中には写真右の、有機こしあんを使いました。甘さも丁度良く、あんパンに入れても良く合いました(*^_^*)
